Jardin Vanille

Ristorante

Il ristorante ha una vista imprendibile sia dalla montagna che dal mare,
da lasciare la bocca aperta !

Il bar luogo di ritrovo dove ci si incontra la sera sorseggiando un «Cocktail della casa».

A tavola si percepiscono gli aromi di spezie provenienti dalla cucina: pepe, garofani, gengembre, curcuma ed altri… utilizzate per cucinare eccellenti pesci provenienti dalla baia situata proprio sotto i vostri occhi :
Carangidi, cernie, pesce spada che delizieranno le vostre papille.

Acquistati giornalmente la freschezza del pesce é garantita.
secondo la stagione potrete deliziarvi con i conosciuti gamberetti del Madagascar, aragoste, camaroni, e granchi di mangrovie.
Sicuramente non ripartirete senza aver gustato l’ottima carne di zebu, tenera e saporita.

I freschi legumi sorprenderanno il vostro palato. I frutti che vengono dalla montagna vi meraviglieranno e sono consegnati giornalmente dalle mamme e bimbi del villaggio.
Freschezza e gusto sono garantiti.